Première agence de marketing fractionnel dans l'alimentaire et boissons au Canada✦ Première agence de marketing fractionnel dans l'alimentaire et boissons au Canada✦ Première agence de marketing fractionnel dans l'alimentaire et boissons au Canada✦ Première agence de marketing fractionnel dans l'alimentaire et boissons au Canada✦ Première agence de marketing fractionnel dans l'alimentaire et boissons au Canada✦ Première agence de marketing fractionnel dans l'alimentaire et boissons au Canada✦

Copilote des
marques challengers
qui ont faim

Structurez et faites évoluer votre approche marketing pour avancer plus vite et avec plus d'impact

✦Des plans marketing au service des priorités commerciales
✦Les processus pour aller au-delà des beaux PowerPoint
✦Coaching & formations pour vos talents marketing

« J'ai fondé Umami Marketing basé sur une conviction : le marketing fractionnel peut et doit être source d'impact positif.

On veut voir plus de marques challengers devenir grandes et conquérir le cœur des consommateurs canadiens. »

Sonia Crocker — Fondatrice, Umami Marketing

12+

ans d'expérience CPG

20+

marques pilotées

3

pays — Canada, Royaume-Uni, France

Bilingue français/anglais · espagnol courant

Expertise en brand management, shopper marketing et category management

Amstel Ardbeg Belvedere Chandon Garden Spritz Glenmorangie Heineken Heineken 0.0 Hennessy Moët & Chandon Ocean Spray Strongbow Veuve Clicquot

Du Québec aux provinces anglophones.
Et vice versa.

Votre copilote pour conquérir un marché complexe

Deux langues officielles

Des habitudes et préférences de consommation très différentes

Le point de vue d'un client challenger

« Notre priorité est de gagner du temps. C'est exactement ce qu'il nous faut pour amener les processus des grandes marques à notre réalité de marque challenger. »

Daath Boucher VP Marketing · DOSE

On recrute

Rejoindre l'aventure Umami

Pour répondre à la demande, nous sommes à la recherche de talents — si vous êtes passionné(e) de l'alimentaire, bilingue français/anglais et voulez faire du marketing une force positive, écrivez-nous.

Vous avez faim ?

Ça tombe bien, nous aussi.

L'agence

Votre copilote d'expansion

Les grandes questions qu'on adresse en priorité avec nos clients

Le modèle

Marketing fractionnel, fractionnaire, fractionné ?

Le monde francophone ne s'est pas encore aligné sur un terme.

Mais dans un monde où l'IA nous pousse à reconsidérer nos façons de travailler, c'est une nouvelle approche, basée sur l'optimisation des talents & processus.

l'expertise sectorielle pointue

au bon niveau de séniorité

au bon moment

pour une fraction du coût d'un senior

=

une gestion de marque sur-mesure Autrement dit : le marketing fractionnel.

Le temps, c'est l'argent

La tentation, pour les marques challengers en croissance, c'est d'internaliser.

Mais quand un package de chef de marque senior frôle les 200 000 $ et que le recrutement peut prendre trois à six mois, il faut d'abord se demander : qu'est-ce qui est nécessaire maintenant, et ne peut pas attendre ?

Le marketing fractionnel répond à la priorité numéro un de nos clients :

gagner du temps

Ce modèle agile explose déjà ailleurs — il a notamment contribué à la croissance phénoménale de marques challengers au Royaume-Uni et aux USA.

Sonia Crocker · Fondatrice

L'approche Umami

L'obsession consommateur est au cœur de notre modèle

Née à Taïwan, de parents anglais et ayant grandi en France, notre fondatrice a toujours été fascinée par les différences culturelles.

Depuis plus de 12 ans, elle explore ce qui motive les consommateurs et les implications marketing d'un marché à l'autre.

Sa thèse de Mastère Spécialisé en Marketing & Communication (2015) portait déjà sur l'optimisation des stratégies marketing sur le marché des boissons, entre la France et le Royaume-Uni.

L'histoire derrière le nom

Un goût de reviens-y

L'umami, c'est la 5e saveur — celle qui va au-delà du sucré, du salé, de l'acide et de l'amer. Elle rehausse les autres saveurs, dure plus longtemps, et enveloppe tout le palais.

C'est la saveur qui donne envie de reprendre une bouchée !

Traduit du japonais : « goût savoureux et agréable » ou « essence de délice ».

On le retrouve dans :

Parmesan

Vin rouge

Thé vert

Tomates

Ce que ça dit de notre approche

On va au-delà des 4P traditionnels du marketing pour construire les processus qui livrent la croissance.

On rehausse ce qui fait déjà la force des marques. Ex : l'histoire fondatrice, l'unicité du produit et les forces de l'équipe en place.

On croit fermement qu'un nouveau modèle s'impose pour maximiser l'agilité des marques challengers : le marketing fractionnel.

Ce qu'on croit

Mission & valeurs

Aider les marques challengers de l'alimentaire et des boissons à maximiser l'impact de leurs solutions plus saines et/ou durables.

Le marketing ne peut jamais se permettre d'être du papier peint.

On mesure, on apprend, on ajuste. Toujours en collaboration avec l'équipe des ventes.

On devient vite complice de nos clients et partenaires — le succès est toujours une victoire collective.

Des approches éprouvées, pour réduire le risque et ne pas tout réinventer à chaque fois.

Vous avez faim ?

Ça tombe bien, nous aussi.

Comment ça marche

Nos services

Apporter les principes éprouvés de la gestion de marque pour conquérir ensemble de nouveaux marchés.

Une approche simple & agile

1

Où sommes-nous aujourd'hui ?

2

Où voulons-nous aller ?

3

Comment y
arriver ?

Un modèle éprouvé

On commence toujours par le diagnostic

01

Audit collaboratif

Le point de départ en tant que votre copilote

Analyse approfondie de vos fondations marketing : performance de marque, positionnement, plans actuels, processus et équipe en place.

FormatAnalyse et hypothèses initiales formées en amont, suivie de 2 demi-journées d'atelier avec votre équipe fondatrice / marketing senior.

LivrableUn diagnostic clair et un plan d'action priorisé.

À partir de 3 000 $Prix variable selon l'analyse préalable requise

02

Plan d'action

Basé sur les opportunités identifiées

On bâtit les processus clés pour faire évoluer votre approche marketing à l'interne et trouver les meilleurs partenaires pour activer.

FormatPilotage d'initiatives clés, de brainstorms et de réunions cross-fonctionnelles clés.

LivrableRapport hebdomadaire des priorités et livrables.

Minimum 3 moisTypiquement 3 à 10h par semaine

Votre copilote en action

Projets clés livrés

Voici un aperçu de projets clés livrés ces derniers mois pour des marques challengers canadiennes :

Accompagnement stratégique

Planification stratégique et optimisation du plan de marque annuel

Évolution du positionnement de marque

Raffinement de concepts d'innovation pour recherche consommateur

Présentation pour parties prenantes clés : détaillants (ex : Costco), comité de direction, investisseurs potentiels

Optimisation des processus clés

Gestion de pitch d'agences

Optimisation des processus de packaging à l'interne

Pilotage de brainstorms clés

Formation d'équipes marketing (outils de breffage, analyse de performance ex : Nielsen, Brand Tracking)

+30

Boîte à outils propriétaires Gabarits & approches inspirés des principes éprouvés de la gestion de marque, adaptés à la réalité des marques challengers en forte croissance.

Un modèle innovant, reconnu par l'écosystème entrepreneurial

—Base Entrepreneuriale HEC Montréal

—Lauréate OSEntreprendre 2026 — Services aux entreprises à Montréal

Vous avez faim ?

Ça tombe bien, nous aussi.

Contact

On se parle ?

Vous avez faim ? Ça tombe bien, nous aussi.

Dites-nous tout

Challengers de l'alimentaire & boissons

En tant que copilote, nous travaillons avec un nombre limité de marques challengers à la fois. Si vous pensez qu'il y a un fit, on veut vous entendre.

Rejoindre Umami

Pour répondre à la demande, nous sommes à la recherche de talents — si vous êtes passionné(e) de l'alimentaire, bilingue français/anglais et voulez faire du marketing une force positive, écrivez-nous.

Fans de challengers

Enfin, nous sommes toujours à la recherche des meilleurs partenaires pour nos clients — donc si vous êtes spécialisé dans l'activation de marque au Canada, avec une passion pour les challengers, faites-nous signe !

Si vous préférez simplement nous envoyer un courriel, écrivez-nous directement à sonia@umami-marketing.ca

Réponse sous 48 heures